IL MENU' DI OGGI LO TROVATE NELLA SEZIONE "LA CUCINA"
LE OFFERTE DEL MESE SUI VINI LE TROVATE NELLA SEZIONE "ENOTECA"
Settimana ricca di appuntamenti e di novità per la nostra Enoteca con Cucina!!
Il primo appuntamento da mettere in agenda è per Giovedì 17
con l'evento "Ex vite vita". Asta di Vini X Haiti organizzata da
Torlovini e Madian Orizzonti la Onlus dei Padri camilliani di Torino.
Luca Beatrice, critico d’arte e direttore del Circolo dei Lettori, e il
sommelier Stefano Rigon batteranno magnum e bottiglie generosamente offerte da aziende tra le più note della nostra enologia. Dal Piemonte:
Elio Grasso, Cavallotto, Vajra, Domenico Clerico, Luigi Scavino, Pio Cesare, Rocche dei Manzoni, Cordero di Montezemolo, Prunotto, Bric Cenciurio, Pelissero, Cortese, Almondo, Malabaila, Orsolani, Tenuta Il Falchetto e le grappe di Marolo. Dalla Toscana: La Massa, Agricola San Felice, Frescobaldi, Banfi, Casanova di Neri, Fontodi. Dall’Umbria Colpetrone. Dall’Oltrepò Pavese Conte Vistarino. Dalla Lombardia Bellavista e Costaripa. Dalla Calabria Librandi.
Al termine dell’asta si terrà una cena di beneficenza, preparata dagli chef di Torlovini, al prezzo di 40 euro, vini esclusi.
Tutto il ricavato della serata andrà a sostenere la costruzione a Jérémie, nella parte sud ovest di Haiti, dell’ospedale “San Camillo” per la cura delle lesioni cutanee.
Il secondo appuntamento si terrà Sabato 19 ed è la “Festa del Mare” alle 20.30, nel menù, pensato da Cosimo Torlo e realizzato in collaborazione con i fratelli Enzo e Nino Fischetti della Pescheria Il Corallo di piazza Madama Cristina;
impepata di cozze alla napoletana
paccheri ai frutti di mare
frittura di paranza con il pescato del giorno
gelato al limone
Il costo è di 30 euro, vini esclusi, che si potranno scegliere al bicchiere o a scaffale a prezzo di enoteca.
Vi ricordiamo che siamo aperti dal lunedì al sabato a pranzo con le nostre proposte di mezzodì e a fine pomeriggio con il nostro apertivo "old style", ed infine venerdì prossimo la cucina è aperta come sempre anche per una gustosa cena alla carta sempre con la possibilità di scegliere tra i vini in mescita o alla bottiglia a prezzo di scaffale.
Vi aspettiamo!!
Cosimo e company
TORLOVINI SU " LA STAMPA"
http://www3.lastampa.it/cucina/sezioni/dove/sulla-strada/articolo/lstp/443411/
TorloVini Winebar &Coffe è in via Arsenale 44, tel. 011/38.21.338
